TERI RENYAH GORENG TEPU

 

•    TERI RENYAH GORENG TEPUNG

   Bahan :
 
   - 500 gr teri basah
   - 1 sendok makan air jeruk nipis
   - 1/2 sendok teh garam
   - 1/2 sendok teh lada bubuk
   - 200 gr tepung bumbu siap pakai
   - minyak secukupnya untuk menggoreng

   Cara membuat :

   - cuci bersih teri,lumuri dengan air
   - jeruk nipis,garam dan ladabubuk,
   - diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
   - gulingkan teri diatas tepng bumbu hingga rata
   - goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan,
   - angkat dan tiriskan.